白酒论文

  • 酱香酒的生产工艺(一)

    酱香酒的生产工艺(一)

    一、豉香型白酒生产工艺(一)(论文文献综述)黄松,黄小清,张辉,刘佳,王宇,谭锦萍,彭程[1](2021)在《多种香型白酒中氨基甲酸乙酯残留含量的研究》文中研究表明建立了液液萃...
  • 浓香型白酒黄水的应用探索

    浓香型白酒黄水的应用探索

    一、浓香型白酒黄水的应用探索(论文文献综述)杨磊,穆敏敏,文成兵,陈琦,龙治国[1](2022)在《浓香型白酒提质增香技术研究进展》文中提出浓香型白酒提质增香技术的发展与应用能...
  • 望洋酒特炭在清香小曲酒中的应用

    望洋酒特炭在清香小曲酒中的应用

    一、汪洋酒类专用炭在清香型小曲酒中的应用(论文文献综述)黄平,姜萤,杨国华,张肖克[1](2017)在《巨星陨落酒界同悲——缅怀白酒巨匠沈怡方先生》文中提出酒业巨匠,一代宗师;...