即食风味豆角粒的研制硕士论文
2022-05-02
问：包粽子可以用老婆耳豆角粒吗？
- 答：包粽子是可以用老婆耳豆角粒的，但是，老婆耳豆角粒种皮比较硬，如果你能够喜欢吃，味道还是不错的，老婆耳豆角是一种扁豆，这种蔬菜适口性比较好，味道也不错，豆粒质量也很高，如果把种皮去掉，然后再剥粽子是最好吃的了。
- 答：这玩意可以啊只要是你觉得他那个煮熟能煮熟就可以。如果是要煮不熟的话那就不行呗。
- 答：你说的耳豆是中药不留行吧？
问：豆角粒怎么做好吃
- 答：1.首先，我们准备一把洗干净长豆角，晾干水分以后，切成碎粒放入盆中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，再放入适量的面粉继续搅拌。
2.让豆角表面均匀裹上面粉，像这样一粒一粒散开，不粘连的状态就可以了，然后淋入一点植物油，加入食盐2克再次拌匀就能上锅蒸了。
3.锅内烧水，放上篦子，水烧开以后把豆角放入锅中摊开，上汽以后蒸5分钟就熟了。
4.蒸好后我们把豆角取出来放入盆中，快速用筷子抖散以免粘在一起，加入鸡粉1克，淋入一点芝麻香油搅拌均匀，装入盘中就能上桌食用了。 - 答：我建议你可以用炖的方式，这样做出来的豆角例会非常的绵软
问：豆角粒怎么做的做法
- 答：主料老豆角150g 辅料红椒少许食盐少许食用油适量
步骤
清炒豆角粒的做法步骤11.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。
清炒豆角粒的做法步骤22.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。
清炒豆角粒的做法步骤33.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。
清炒豆角粒的做法步骤44.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
清炒豆角粒的做法步骤55.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
清炒豆角粒的做法步骤66.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。
问：自制干豆角粒怎么做如何做好吃
- 答：1、将采摘的豆角用清水冼干净，豆角越嫩越好。
2、放入开水锅里煮3至4分钟。
3、将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干（烘干）。
4、晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一遍。
5、食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道好。
问：酸豆角除了做咸菜佐粥，还能做什么菜？
- 答：肉末酸豆角，锅内少许油烧七成热，加入肉末快速滑散，倒入酸豆角继续翻炒匀，起锅装盘即可。
- 答：我们还可以用酸豆角用来炒肉，准备好豆角切碎，然后将我们的肉片放入生粉揉匀，起锅烧油放入葱姜蒜末炒香之后加肉片和豆角放入锅中翻炒，加入调味料即可
- 答：酸豆角炒肉。猪肉剁碎后下锅炒出香味，加入酸豆角和调料，大火快速爆炒即可。
