食品安全标准论文

2003年食品假冒十大典型案例

一、2003年食品打假十大典型案例（论文文献综述）李育松[1]（2021）在《当代中国食品药品安全问题伦理研究——基于马克思主义伦理学视域》文中进行了进一步梳理自建国以来,食品...
非法加工食物中毒

一、违法加工食物中毒（论文文献综述）丛露滋[1]（2020）在《大连市甘井子区食物中毒事件应急处置研究》文中提出据统计,我国每年食物中毒的人数约为20万至40万人次,其中超过7...
牛肉方火腿生产工艺研究

一、牛肉方火腿生产技术研究（论文文献综述）银峰[1]（2021）在《滚揉腌制对牛肉品质的影响及其作用机制探究》文中研究表明赵旭彤[2]（2020）在《牛肉腌制中氯化钠扩散过程及...
长春地区蜡状芽孢杆菌食品污染监测报告

一、长春地区食品污染蜡样芽胞杆菌监测报告（论文文献综述）张梦垚[1]（2021）在《基于CRISPR技术的副溶血性弧菌核酸现场检测系统的研究》文中研究表明食品安全关系到每个人的...
HACCP在榕树生产中的应用

一、HACCP在板鸭生产中的应用（论文文献综述）童尧[1]（2021）在《卤烤鸭加工关键环节微生物分析与HACCP体系建立》文中进行了进一步梳理卤烤鸭鲜香味美、风味独特,深受消...