问：200分析一下 南京市餐饮消费市场局势
- 答：站在南京餐饮角度出发
先说江浙菜系 难调众口。有人喜欢，有人不喜欢，如果邀请方是四面八方来客酒宴，江浙菜系菜肴仅纳配作点缀，并非主打菜肴。
南京地处经济繁华更是经商枢纽，南下北上京九必经之路。饮食业大多数为多方菜系汇集。比如四川的卤菜，在南京被当地某单位开发成“南京味”卤菜。从“麻辣”到“酸辣”“香辣”改革。
举个例子说明：
再说关于“北菜南调”，北方“直隶菜”“酱菜”山东“鲁菜”如果下分公司指派到南京经营十之八九，利润微薄。
其原弯带因北方与南方体制气候相差各洞闹指异，北方人汗水普遍多，所以大部分人比较口重，江南人，气候比较潮湿，因此口味比北方人相对来说要轻很多。
南甜、北咸
总之在这个餐饮市场想开辟一道新的经营菜系，不是完全不可能的，需要下很大功夫 - 答：南京市商务委员会发布了新一期餐饮消费市场监测报告，数据显示：1至5月南京餐饮业累计实现销售收入188.2亿元，同比增长13.3%；餐饮市场销售额占全市社会消费品零售总额比重同比提高0.3个百分点，达到9.03%。
报告显示：受促销活动、节日餐饮消费和婚宴消费等五大因素助推，促使本市餐饮顷虚消费市场节节走高。
一是餐饮消费促销活动成效显著
南京市商务委在4月下旬组织全市各方开展“南京国际美食盛典”和“拉动宁城餐饮消费系列大行动”，部分区县也启动了形式多样、内容丰富的美食节活动和美食促销活动。这对促进餐饮消费起到了重要作用。
二是节日餐饮助推餐饮消费快速上升
5月份受节日因素影响，市民外出就餐及来宁旅游人员增长，蚂缓节日期间餐饮企业生意红火，销售额同比大幅增长。端午节假期等老字号名店销售同比增长超过20%。
三是婚宴市场爆满，消费档次提高
五月份婚宴比较集中，成为拉动餐饮消费的又一大主力；80后一代进入结婚***期，婚宴标准也明显提高。据了解，许多具备婚宴场所的餐饮企业5月份档期排得很满，有的到年底前的婚宴基本预订一空，每桌婚宴消费标准比往年平均水平增加了20%至30%不等。
四是商务雀物燃餐和旅游餐市场明显回升
5月份，部分高端商务餐饮企业客流和销售额同比也明显增长，随着来宁游客的增加，部分旅游餐占比较大的餐饮企业。
五是郊区餐饮市场红火
五月份是出行的好时节，郊区游成为市民首选。瓜果采摘、假日郊游、乡村美食三大主题汇为一体，主导了整个郊区的餐饮消费热潮。 - 答：消费水平提高，消费观念更新，假日经济黄金周拉动餐饮市场
新贺清闷开餐馆食客如云，拉动餐正帆饮市场。
外卖业务仍是餐饮市场的亮点
适应大众消费，调整餐饮结构，刺激消费需求。
限额以上餐饮企业发展势头看好。
社会经济发展和商务会展活动增加，加快禅弯了餐饮业发展的步伐。
努力开拓经营，打造餐饮市场。
问：想在南宁开（海鲜酒楼），请帮忙详细地分析一下，回答满意高分追加！！！
- 答：市配穗悔场饱和了。不过你要新开的话一要环境好，要么就来个一般人不怎么族搭有钱去吃的贵地方，让别人一听到这个地方就想到：哗，好贵啊！呵呵。身份和地位的象征嘛。
前两天小说看多了，想到里面写的，像会所一样，没卡还进不了，一进去就消费个上万的，门口有保安，停车场隐秘。培正。。。。
在南宁好像不太现实，呵呵 - 答：海鲜市场的现状与分析是一个系统的调查,有宏观的分析和实地微观数据,显然前面joking8朋友的是一个框架,数据是动态变化余大的,答案的选择在于楼主,而hxdyyx 身悉嫌为副总裁 十一级 在回答中诋毁别人的答案来提高自己,显然不太厚道,每个人有发表信息的权利是没错,但选择权在发问题的人,每个回答者有他自己的见睁毁手解,有的朋友在于说明细节,有的朋友在于提高框架,各人说自己的,希望不要点名道姓的质疑别人的回答来貌似提高自己的选率..,,毕竟选择权不在回答者上!
- 答：目前南宁海鲜酒楼分布为，江南海鲜市场，北湖嘉丰海鲜市场，青秀厢竹海鲜市场，金大陆海鲜世界（有5家分店），双拥路的闹祥友大汇丰海鲜广场以及好友缘海鲜，较出名的是金大陆海鲜世界，江南海鲜市场的大友缘，规模比较大，其中大友缘在海鲜市场就有三个门面，分大友缘酒家，大友缘公子楼，大友缘鲍翅楼，合适不同的消费群体，而金大陆主要是接待宴席的比较多，也上档次点。如果你要开海鲜酒楼，看你要开多大规模的，才能帮你分析。在江南要开就只能在海鲜市场里开咯，里面总有些小的酒楼做不好关闭的。
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JoKing8回答的不过是别人去年的调查报告液槐，分宴锋析的只是福建路，而且信息由些不确切，鸿鹏海鲜美食城已经转让，换老板了。 - 答：市场前景不好。因为南宁海鲜酒猛银衫楼 太多了。
南宁恒川海鲜酒楼
大竹楼海鲜酒楼
南宁黄浦港海鲜酒枝腔楼
南宁肥搏乱仔海鲜酒楼
南宁西乡塘区海鲜酒楼
还有很多很多
没有好的地理环境和 好的 设施服务价格。豪华大气的规模 很难成功的。 - 答：现在南宁做得比较派山好的是淡村的海鲜市咐念场，金大陆海鲜，和好有缘。档次规模和经营模式都不一样衡羡困。你最好实地看看。
问：追加400分!!!! 广州快餐店调查!!! 感激!!!
- 答：哈哈，太可乐了！！！！！
别遇着***，给你编个数！！ - 答：只是问收款机的数量跟楼层,是不是想去打劫啊.劝你想都别想了.能开24小时的店,保卫工作不会差的.
- 答：汗！。。。人家不让问啊。。。。。怎么调查。又不是狗子队。。。。
- 答：你把分数看得太重要了。
哪个白痴希罕这些虚拟分数去帮你干坏事？ - 答：倒
听起来像在做去dj的准备
呵呵~~ - 答：有问题~~！！！！！！！！！
- 答：400分值多少RMB？！要得到这些资料不花点钱估计办不到
- 答：50家 要专家调查组才行！工费不少呢。
